Tu segundo cerebro: Cómo la microbiota intestinal manipula tus antojos de azúcar
¿Sientes que tu fuerza de voluntad se quiebra sistemáticamente ante el dulce? La ciencia del eje intestino-cerebro sugiere que esos…
Ayuno Intermitente: ¿Moda pasajera o herramienta evolutiva? Análisis de la evidencia clínica actual
Más allá de las tendencias en redes sociales y las promesas de transformación rápida, el ayuno intermitente tiene sus raíces…
Dormir para ‘resetear’: La conexión neuroendocrina entre la arquitectura del sueño y la regulación del apetito
La privación del sueño es, a efectos metabólicos, un estado de emergencia. Más allá de la fatiga cognitiva, la falta…
NEAT: El impacto clínico de la actividad no asociada al ejercicio en la regulación del peso corporal
La obsesión moderna con el entrenamiento de alta intensidad ha eclipsado un componente fundamental de la ecuación energética. Analizamos el…
Sarcopenia y Estética: Por qué el requerimiento proteico femenino aumenta drásticamente tras los 45 años
Existe un mito persistente que asocia el consumo elevado de proteínas exclusivamente con la hipertrofia muscular deportiva. Sin embargo, la…
¿Hambre real o hambre emocional? La neurociencia detrás del impulso hedónico y 3 marcadores clínicos para distinguirlas
La ingesta de alimentos no siempre responde a una demanda energética. El cerebro humano posee circuitos neuronales distintos para la…
El orden de los factores SÍ altera el producto: Impacto de la secuenciación de nutrientes en la respuesta glucémica postprandial
Durante décadas, el dogma nutricional se centró exclusivamente en la composición de los macronutrientes y el cómputo calórico total. Sin…
Inflamación Silenciosa: Cuando el problema no es lo que comes, sino cómo reacciona tu cuerpo
A menudo confundida con la ganancia de peso tradicional, la inflamación crónica de bajo grado o «inflamación silenciosa» representa un…
El Cortisol: La hormona «silenciosa» que boicotea tu cintura a partir de los 40
¿Por qué dietas que funcionaban a los 30 dejan de ser efectivas una década después? La evidencia clínica sugiere que…
¿Qué son exactamente los péptidos? Guía básica para entender los «bloques de LEGO» de tu cuerpo
Si has estado prestando atención a las tendencias de salud, belleza o longevidad en los últimos años, seguramente habrás escuchado…